9 сентября 2017 года в Комсомольском саду нашего города Волгограда открылся гастрономический фестиваль «Вкусный город «Волгоград».Мастер класс «Лепка из мастики» провели как всегда на ура! Милые мультипликационные фигурки пользовались успехом у детворы! Мастер производственного обучения Тумасян Елена Николаевна и студенты колледжа Гончаров Виталий, Круглова Мария и Донец Мария уделяли внимание и взрослым и детям. […]
Архив: сентября 12, 2017
Гость из Франции
сентября 12, 2017 автор AMT
8 сентября стены нашего колледжа посетил французский шеф-повар Стефан Дербор, обладатель звезды Мишлен. В центре Дижона у него свой ресторан, названный его именем. Стефан показал мастер-класс на тему «Десерты». В непринужденной обстановке были приготовлены следующие десерты: Шоколадный мусс, ванильный крем-брюле, карамелизованная груша, тарт татен яблочный. Для участия в мастер-классе были приглашены партнеры, представители ведущих […]