Каждый год студенты нашего колледжа открывают новые горизонты постижения профессии, которую они выбрали. Октябрь 2017 года принес нам новые радостные открытия. Студенты нашего колледжа впервые приняли участие в Волгоградском региональном отборочном этапе Национального чемпионата профессионального мастерства среди людей с ограниченными возможностями здоровья «АБИЛИМПИКС» в компетенции «Кондитерское дело». Конкурсное задание было непростым. Необходимо было изготовить 16 […]

 Большой этнографический диктант! Подробнее здесь.

25 октября 2017 г. в ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» состоялось открытие Волгоградского регионального отборочного этапа III национального чемпионата профессионального мастерства среди людей с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» в компетенции «Кондитерское дело». Наши участники: Екатерина Вотинцева, группа II-П-56; Елизавета Гришина, группа III-П-48; Маргарита Киселева, группа II-П-56; Ксения Кочеткова, группа IV-Т-186; Виктор Фадеев, группа […]

Студентам колледжа, заканчивающим обучение в июне 2018 года и желающим участвовать в написании итогового сочинения, результаты которого могут использоваться при приеме в организации высшего образования, необходимо до 15:00 06.11.2017 обратиться в кабинет А-232 для оформления заявления. При себе иметь паспорт.  Администрация

В очередной раз 6 и 13 октября 2017 года наш социальный партнер – сеть магазинов “SELGROS Cash & Carry”- выступил организатором проведения мастер-класса по приготовлению любимого блюда волгоградцев – «Котлета по-киевски» и  приготовлению блюда по старинным рецептам русской кухни   «Тельное  из судака». Участники мастер класса, студенты Рамазанов Назим, Шатилов Леонид и Никулин Сергей под руководсвом […]

   В Волгоград с триумфом возвращается «Забивака» – официальный талисман Чемпионата мира по футболу 2018. 9-13 октября 2017 года в Москве школа шоколада Коркунова, в рамках МЕЖДУНАРОДНОЙ выставки «АГРОПРОДМАШ 2017 провела конкурс кондитерского искусства в номинациях: «Карамель», «Изготовление и декор 3Д торта», «Сладкий скульптор», «Дегустационный торт», «Оригинальное вкусовое сочетание», направленный на поддержку студентов техникумов и […]

 Закончился первый тур конкурса профессионального мастерства «Кухня без правил». Члены жюри отобрали 12 лучших работ. Активное участие в конкурсе приняли школьники МОУ Гимназии № 16. Жюри отметило работу учащейся 11-го класса Шабельниковой Анастасии “Сюита Осени”. Напоминаем, что финальное сражение состоится 20 октября, на котором предусматривается приготовление конкурсного блюда в авторской подаче в лаборатории колледжа, а […]

         9-13 октября 2017 года ООО «Успех» (Школа шоколада), в рамках выставки  «АГРОПРОДМАШ 2017», проводило Конкурс кондитерского искусства в номинациях «Карамель», «Изготовление и декор 3D торта», «Сладкий скульптор», «Дегустационный торт», «Оригинальное вкусовое сочетание», направленный на поддержку студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям пекарь, кондитер, технолог хлеба и кондитерских изделий в возрасте до 21 года.Команда […]

           10 октября в Волгоградском колледже ресторанного сервиса и торговли начал свою работу конкурс профессионального мастерства    «Кухня без правил», посвященный Международному Дню Повара. Большую радость организаторов вызвало количество участников конкурса: 134 человека представили свои авторские работы на суд компетентного высокопрофессионального жюри, в состав которого вошли одни из лучших шеф-поваров, су-шефов, заведующих производства ресторанной индустрии Волгограда. […]

  Наша задача сделать конкурс интересным для всех. Хорошо готовить умеют многие, а вот сделать блюдо изысканным и неповторимым под силу только талантливым поварам-профессионалам!