За время работы конкурсных площадок в компетенциях «Кондитерское дело», «Ресторанный сервис», «Поварское дело» целью ответственной и напряженной работы участников, экспертов и жюри стало не только  определение тех, кто соответствует профессиональным стандартам, признанным во всем мире. Особая ставка – на молодых профессионалов, на творчество в профессии, на воспитание добросовестного отношения к результатам своей работы и ответственность […]