Сегодня только ленивый не говорит, что 2020 год трудный, тяжелый и прочее. А мы в колледже не устаем повторять  –  какой славный, какой радостный год. Несколько дней назад замечательная весть пришла из Перми о нашей выпускнице 2020 года Рубаненко Алле, ставшей победительницей Всероссийского чемпионата «Лучший кондитер России». И вот новая радостная весточка – по […]

Второй день педагоги студенты колледжа  находятся в приподнятом настроении. Много значимых достижений у наших студентов и выпускников за эти 50 лет. Но есть победы, стоящие особняком. Победы, путь к которым был долгим и трудным. И красивым. В далеком Прикамье, в Перми только что завершилась I Всероссийская Олимпиада по Кулинарии и Сервису «Легенда». Олимпиада стала самым […]

В рамках проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся 6 – 11 классов “Билет в будущее”, 20, 23 ноября на базе нашего колледжа были организованы дистанционные мероприятия в формате “Try-a-skill” по трем компетенция: поварское дело, ресторанный сервис и кондитерское дело. В компетенции кондитерское дело преподаватель Кудряшова В.А. обучила ребят лепке фигурок из сахарной мастики для украшения […]

В кулинарной студии Зельгрос студенты колледжа готовились к  региональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции “Выпечка осетинских пирогов”. Панфилова Ольга, Москвилин Валера, Ивашко Антон, Тихонов Савелий, а также Винтенков Матвей, медалист  Национадьного финала WorldSkills Russia, под руководством преподавателя колледжа эксперта компетенции Кременсковой И. В. готовили осетинские пироги: пирог из пресного теста с мясом «Фыдджин», пирог из […]

Приглашаем Вас принять участие в VI Региональном конкурсе профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Волгоградской области по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров и по профессии 38.01.02 Продавец, контролёр-кассир. Конкурс состоится в дистанционном формате в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли». Заявки на участие и материалы направляются […]

В Волгоградской области названы имена победителей регионального чемпионата “Абилимпикс” Студенты в Волгограде соревновались в изготовлении мишек для тортов

На площадке ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» с 02.11.2020 по 06.11.2020 состоялся отборочный этап VI Национального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» по компетенциям: «Декорирование тортов», «Карвинг», «Выпечка хлебобулочных изделий», в котором приняли участие студенты колледжей и техникумов нашего региона. В компетенции «Декорирование тортов» приняли участие […]