В ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» началась подготовка к отборочным соревнованиям Финала IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2021. Компетенция «Поварское дело» будет соревноваться в г. Чебоксары Чувашская республика.

Участник Бондаренко Максим, под руководством преподавателей в составе рабочей группы: Одинцовой Э. А., Биктиряковой Т. С., Саламатовой А. К., Хоботовой Н. Н., Шор М. П. отрабатывает конкурсные блюда в соответствии с заданием: демонстрация навыков по приготовлению соусов ручным способом, холодной закуски – паштета из куриной печени, десерта.