html counterсчетчик посетителей сайта
most beautiful Russian and Ukrainian brides homepage counter счетчик сайта

Военно-патриотическое воспитание

 Гр1 В течение всего учебного года в нашем колледже проводятся практические занятия по основам военной службы (учебные военные сборы) с целью подготовки юношей допризывного возраста к военной службе. На практических занятиях студенты занимаются огневой, строевой, тактической и физической подготовкой; разбирают и собирают автомат Калашникова; изучают принцип действия ручных осколочных гранат и мин; работают с приборами радиационной и химической разведки. Кроме того, они изучают Уставы Вооруженных сил, воинские звания, обязанности дневального по роте и действия часового.Для такой подготовки в колледже имеется вся необходимая материально-техническая база. Юноши получают отличные знания по военной подготовке. Занятия с ними проводит опытный преподаватель с сорокалетним стажем Щербаков Владимир Петрович.

Немалый вклад в военно-патриотическое воспитание студентов колледжа также вносит и преподаватель дисциплин ОБЖ и БЖ Пономарев Евгений Михайлович.

Наш колледж признан лучшим учебным заведением по подготовке юношей к военной службе. 8 сентября 2017 г. за высокую организацию работы по военно-патриотическому воспитанию граждан России и подготовку юношей к военной службе Щербаков В.П. и Пономарев Е.М. награждены Почетной грамотой военного комиссариата Волгоградской области.

Так держать!

Гр2

День города

 7b755aUTh6E 9 сентября 2017 года в Комсомольском саду нашего города Волгограда открылся гастрономический фестиваль «Вкусный город «Волгоград».Мастер класс «Лепка из мастики» провели как всегда на ура! Милые мультипликационные фигурки пользовались успехом у детворы!

Мастер производственного обучения Тумасян Елена Николаевна и студенты колледжа Гончаров Виталий, Круглова Мария и Донец Мария уделяли внимание и взрослым и детям.

 20170909_150606
image-0-02-05-e4851d7609955b172ee447b2df1c1140dd61e6a5ac286c2a2b369ddcd2ce9add-V vGzWY8F4ZdM-2 image-0-02-05-8e05e639e608ad67836f1ebb56ee7c3308ff99eed32beecc060e8a17173093d9-V 20170909_160547
   DSC_0456

В конкурсе кулинарного мастерства приняла участие команда студентов о колледжа: Игнат Симоненко , Сушко Сергей и Рамазанов Назим под руководством мастера производственного обучения Одинцовой Элеоноры Александровны.

Участникам необходимо было приготовить блюдо из ингредиентов (известный – куриная грудка), остальные составляющие  «черный ящик».

Работа наших студентов была на высшем уровне. Внешний вид, организация рабочего места, умение работы в команде, сложность приготовления блюда – это все они выполняли самостоятельно. А в конце, когда состоялась подача блюда, продемонстрировали шоу «Огонь и лед». Куриный рулет фламбировали, языки пламени красиво поднимались вверх, а завершением подачи были густые клубы пара плавно спускающиеся вниз. Зрители были в восторге от данного шоу. В итоге наша команда завоевала бронзу!.

 DSC_0397
 DSC_0480  DSC_0035  DSC_0398  DSC_0462
 DSC_0471  lWbPiIjSjP0  l6h--ssVB80  gLuMvVmX26s

Гость из Франции

  3

8 сентября стены нашего колледжа посетил французский шеф-повар Стефан Дербор, обладатель звезды Мишлен. В центре Дижона у него свой ресторан, названный его именем.

Стефан показал мастер-класс на тему «Десерты». В непринужденной обстановке были приготовлены следующие десерты: Шоколадный мусс, ванильный крем-брюле, карамелизованная груша, тарт татен яблочный.

Для участия в мастер-классе были приглашены партнеры, представители ведущих заведений нашего города, мастера производственного обучения, преподаватели и кандидаты для участия в World  Skills Russia.

В завершении вечера все желающие продегустировали приготовленные десерты, задали интересующие вопросы, и сделали фото на память.

 7
 2  4  5  6
 6tag-5554861677-1599839352458953274_5554861677  DSC_0518  DSC_0751  DSC_0785

Уважаемые сотрудники и студенты!

 

Администрация колледжа сообщает вам реквизиты для перечисления пожертвования на оказание помощи пострадавшим от ландшафтных пожаров:

Полное наименование:

Волгоградское региональное отделение общероссийского общественного благотворительного’ фонда «Российский детский фонд»

Сокращенное наименование:

ВРОООБФ «РД’Ф»

Юридический адрес:

Россия, 400005 г. Волгоград, ул. Советская, 43

Почтов-ый (фактический) адрес:

Россия, 400005 г, Волгоград, ул. Советская, 43

Банковские реквизиты:                                                             ,

ОГРН 1023400008785

ИНН 3444048955 КПП 344401001

ОКПр 04884585 ОКВЭД – 88.9

р/с 40703810300000000065 в ПАО КБ «РУСЮГБАНК» г. Волгоград .

к/счет 30101810700000000791

БИК 041806791

СЖАТО 18401395000 (ЖОГУ 61300 ОКТМО 18701000 ОКФС 50 ОКОПФ 88

Вид деятельности:

благотворительность

Назначение платежа:

благотворительная помощь пострадавшим от пожара

 

Тел/факс: (8442) 23-90-42

23-66-07

23-20-55                                        .                    ‘

e-mail: voordf@matl.ru

 

Городской кулинарный шоу-конкурс “Батон”

3 сентября 2017 г. в Волгограде прошёл городской кулинарный шоу-конкурс “Батон”, организаторами которого выступили молодёжный центр “Лидер” и сеть магазинов “SELGROS Cash&Carry”. Участники конкурса получили возможность показать свои кулинарные способности и поделиться опытом с другими участниками и шеф-поварами нашего города.

Конкурс состоял из 6 этапов:

—        «Повтори за шефом». Приготовление блюда из меню «фаст-фуд» из имеющихся ингредиентов на скорость и точность приготовления.

—        «Кулинарный экспромт». Приготовление блюда из ингредиентов находящихся в «продуктовой корзине», содержание которой держится в секрете, и оглашается непосредственно перед конкурсом.

—        «Завтрак эстета» — конкурс на лучшее оформление («подачу») блюда, приготовленного из предоставленных продуктов. Помимо оформления отдельно оценивается название блюда, которое должно быть связано с празднованием Дня города Волгограда.

—        «Загадка от шефа» — конкурс, в котором участникам требуется отгадывать ингредиенты, из которых состоит блюдо приготовленное шеф-поваром ресторана–партнера. Конкурс осложнялся тем, что у участников были завязаны глаза.

—        Теоретический конкурс. Конкурс на более точное знание ингредиентов блюд. Готовка не требуется.

—        Конкурсы для зрителей. От колледжа в этом конкурсе принимала участие команда “Семья”. В составе команды была студентка нашего колледжа Лошманова Алиса группы П-62, её мама Соколова Наталья и  друг Рубцов Артём. Наша команда заработала диплом за участие и множество призов.

P_20170903_164808 P_20170903_171044 P_20170903_152533

День знаний

1 сентября в нашем колледже традиционно прошел День знаний. По поручению Губернатора Волгоградской области А.И.Бочарова в этот день во всех группах колледжа прошел урок мужества. Сегодня он был посвящен примерам доблести, мужества и героизма, проявленных сотрудниками МЧС, МВД, Росгвардии, военнослужащими в чрезвычайных ситуациях, при спасении людей на территории Волгоградской области во время ландшафтных пожаров.

Один из таких уроков в группе нового набора ПКД-1 провел директор коллежа Сергей Викторович Самохвалов. В актовом зале колледжа проходила демонстрация фильма “Укротившие огонь”. На показе присутствовали студенты, педагоги и администрация колледжа, а также наставник храма святой Ольги и наш духовный наставник протоиерей Алексей.

 П-56  DSC_0448  DSC_0485  DSC_0468  DSC_0467

ВНИМАНИЮ АБИТУРИЕНТОВ!

30 августа 2017 г. в актовом зале колледжа проводится организационное собрание
всех студентов нового набора
очной формы обучения (на бюджетной и договорной основах).

На собрании студенты знакомятся с распределением по группам, графиком и расписанием учебного процесса, правилами поведения и др.

График проведения собрания:

в 10-00:

Технология продукции общественного питания, на базе 9 классов;
Организация обслуживания общественного питания, на базе 9 классов;
Экономика и бухгалтерский учет, на базе 9 классов;
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, на базе 9 классов;
Поварское и кондитерское дело, на базе 9 классов.

в 12-00:

Повар, кондитер, на базе 9 классов;
Технология продукции общественного питания, на базе 11 классов;
Организация обслуживания в общественном питании, на базе 11 классов.

Явка студентов нового набора обязательна.

Директор колледжа С.В. Самохвалов

Повышение квалификации

   rDgSpcRD2fQ

С 3 по 9 июля 2017 года мастера производственного обучения Сердюкова Ольга Павловна и Одинцова Элеонора Александровна в городе Новокуйбышевске Самарской области прошли обучение по программе повышения квалификации “Практика и методика подготовки кадров по профессии (специальности) “Повар-кондитер” с применением стандарта World Skills Russia по компетенции Поварское дело”.

В ходе обучения они посетили интересные и актуальные мастер классы. Так, например, под руководством главного эксперта союза «Молодые профессионалы» Лазерсона И.И. и международного эксперта союза «Молодые профессионалы» Иришкина Е.Н. рассматривались инновационные техники и технологии, современные методы и технологии обработки сырья, полуфабрикатов в приготовлении блюд. Козубенко А.А. – заместитель международного эксперта союза «Молодые профессионалы» в компетенции «Поварское дело» провела занятия на тему «История и современное состояние World Skills в России».

 TQvCYOYwLzI  44W8Bc5K-t8
Локализовано: русскоязычные WordPress темы
play