html counterсчетчик посетителей сайта
most beautiful Russian and Ukrainian brides homepage counter счетчик сайта

Самые нужные профессии

 3zjXjNqvSI8 Согласно результатам недавно проведенного Всероссийским научно-исследовательским институтом опроса профессия Повар вошла в тройку самых востребованных профессий в России.

Всего в опросе приняли участие более 26 тысяч организаций. Предприятия заявили, как о востребованных, почти о 33 тысячах профессий. Отмечается, что профессию повара назвали в 892 случаях. Основная причина востребованности этой профессии — расширение производства.

АБИЛИМПИКС – 2019

   DSC_0091

Вот и позади три волнительных соревновательных дня регионального отборочного этапа V Национального Чемпионата  АБИЛИМПИКС.  Наши особенные студенты демонстрировали достигнутый ими профессиональный уровень в пяти компетенциях.

Помимо мастерства они показали свой характер, волю к победе, способность подниматься и идти дальше.  И выше!  Мы гордимся вами!

Сегодня в красивом актовом зале Волгоградского института управления состоялась церемония награждения первых из лучших. И среди них 15 наших юношей и девушек в красивой поварской форме. Настоящая команда!

Победителей и призеров профессионального конкурса награждала Савина Лариса Михайловна – председатель Комитета образования, науки и молодежной политики Волгоградской области.

Любимый колледж должен знать своих героев!

Компетенция  «Карвинг»  – золотая медаль  – Банько Максим (гр. П-56).  Серебро у  Вотинцевой Екатерины (гр.П-56).  Бронзу завоевал Малачевский Валерий (гр. ПКД-1).

Компетенция  «Поварское дело» – золото у Макарова Владимира (гр.П-59).  Серебро  – Бараев Денис (гр.Т-196).  Бронзу «взял» Климчук Владимир (гр.ПС-7).

Компетенция  «Кондитерское дело» –  победила  Золотовская Татьяна (гр.П-56).  Второе место завоевала  Шамрова Екатерина (гр.П-59).  Третьей стала  Сидорова Жанна (гр.П-59).

Компетенция  «Выпечка осетинских пирогов»  – золотая медаль – Рахимов Магомед (гр.ПКД-4).  Серебро – Хоменко Любовь (гр.П-59).  Третье место – Беркина Лидия (гр.ПС-7).

Компетенция  «Выпечка хлебобулочных изделий»  – золото у Молоканова Александра (гр.Т-199). Серебро досталось  Есенгалиеву Тимуру.  Бронза – Сергеева Марина (гр.П-56).

Региональный Чемпионат завершен. Победители получили заслуженные награды. Восхождение продолжается. Москва ждет мастеровитых и смелых на Национальном Чемпионате АБИЛИМПИКС в ноябре 2019 года.

МЫ  –  НЕ КАК ВСЕ!.      АБИЛИМПИКС  –  ВПЕРЕД!

 DSC_0121  DSC_0118  DSC_0120  DSC_0125  DSC_0134

Слово за слово

23 мая в ТРЦ “Мармелад” студенты ГБПОУ “Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли” под руководством преподавателей русского языка и литературы Мазепа М.В. и Макаровой О.С. победили в финале городского интеллектуального турнира «Слово за слово» среди студентов 1 курса средних профессиональных учебных заведений города Волгограда.

В состав команды колледжа вошли: Ярунова Анастасия, гр. Т-201 (капитан); Городкова Кристина, гр. Т-201; Хорина Екатерина, гр. Т-201; Иржанов Олег, гр. ПКД-5; Крадин Матвей, гр. ПКД-5; Чурин Алексей, гр. ПКД-6; Венгер Анастасия, гр. О-40; Савкова Кристина, гр. О-40.

Турнир прошел в формате квиз-игры, где за победу соревновались семь команд, прошедшие отборочные этапы. Участники должны были продемонстрировать знания русского языка, сообразительность и командную работу. Цель мероприятия – укрепление в молодежной среде ценностного отношения к русскому языку.

Поздравляем наших победителей! Так держать!

 jt3AEqmx5BY  kOWDy52amVg  Yr1SxtoBqwc  IMG-20190523-WA0008

Абилимпикс. День 3.

23 мая на базе ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» начались конкурсные испытания  для компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» в рамках IV регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс».

В  компетенции принимают участие  пять участников, которые, согласно конкурсному заданию, должны выпечь по два горчичных хлеба весом 300 грамм и по три кренделя «Выборгских», весом по 200 грамм, имеющих традиционную форму и покрытых белой глазировочной помадкой.

Выполнение конкурсного задания продлится пять часов, поскольку включает в себя приготовление, формовку и отстойку теста, выпекание изделий и их оформление.

IMG_0319 IMG_0277 IMG_0320 IMG_0321 IMG_0274
IMG_0285 IMG_0292 IMG_0314 IMG_0315 IMG_0325

Абилимпикс. День 2.

В рамках IV регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс», на базе ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» 22 мая проводятся испытания на площадках в компетенциях «Кондитерское дело» и «Поварское дело».

Выполнение конкурсного задания согласно регламенту начинается

в 9-00, время, отведенное на него – 2 часа. Участники должны приготовить и оформить по 10 пирожных – песочная корзиночка со сливочно-сырным кремом, причем приготовление строго по рецептуре, а оформление, его оригинальность и эстетика – фантазия автора.

Выполнение конкурсного задания в компетенции «Поварское дело» включает в себя приготовление шницеля натурального рубленого с гарниром из булгура и болгарского перца, соус – красный, из томатов в собственном соку. Десерт – блинчики с яблочным фаршем и вишневым соусом.

Кроме работы на площадках сегодня в колледже встречают обучающихся из школы для обучающихся с ОВЗ «Созвездие».

С 10 часов в актовом зале проходят мастер-классы по темам «Оценка качества овощей и плодов экспресс-методом», «Полная сервировка стола на ужин», «Складывание салфеток для оформления праздничных столов». Традиционно, для участия в мастер-классах приглашаются все зрители и гости колледжа.

Также для гостей, обучающихся колледжа и всех желающих  предусмотрена трансляция работы конкурсных площадок в течение всех трех дней соревнований.

  IMG_0258  IMG_0244  IMG_0261  IMG_0208  IMG_0215
 IMG_0243  IMG_0236  IMG_0213  IMG_0225  IMG_0221

Абилимпикс. День 1.

В 10-00 на базе ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» состоялось открытие IV регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» в рамках V Национального  чемпионата «Абилимпикс».

Наш колледж четвертый год является конкурсной площадкой чемпионата, в этом году в качестве экспертов работают 25 наших преподавателей и мастеров производственного обучения в 5 компетенциях: «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Выпечка хлебобулочных изделий», «Выпечка осетинских пирогов», «Карвинг». В каждой компетенции по пять участников.

В этом году на открытие с приветственным словом и пожеланием удачи участникам пришла Гришина Елизавета – победитель IV Национального  чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» в компетенции «Кондитерское дело».

В программе работы запланированы также мастер-классы – 21 мая – «Чудесная мастика», «Шоколадное фондю», «Оформление мини-пирожных «Собери свою мечту!», работа семинара «Особенности преподавания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья» и встречи с абитуриентами, в том числе с ограниченными возможностями здоровья из школы-интерната № 7, которые также примут участие в мастер-классах.

В соответствии с регламентом соревнований на площадках на базе Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли, 21 мая работали площадки по компетенциям «Выпечка осетинских пирогов» и «Карвинг». Выполнение конкурсных заданий начинается в 12-30, в компетенции «Выпечка осетинских пирогов» время на выполнение задания – 3 часа. По итогам задания каждый участник должен представить три вида пирогов по два изделия – с сырной, картофельной и капустной начинкой.

«Карвинг», выполнение задания  – 2,5 часа, где участники  демонстрируют готовый букет из овощей и фруктов, оформленный методом карвинга,  с обязательным элементом из раскрытого граната.

Выполнение заданий требует не только профессиональных знаний, но и творческого подхода, трудолюбия, аккуратности и ответственности. В каждой из компетенций соревнуются по пять участников. Пожелаем им удачи и творческого настроя!

 IMG_0194  IMG_0166  IMG_0169  IMG_0177  IMG_0184
 IMG_0167  IMG_0151  IMG_0113  абилимпикс ВКРСиТ  открытие 21 мая  IMG_0196

Один день из жизни Д.И.Менделеева

17 мая 2019 в нашем колледже прошел международный студенческий конкурс, посвященный Международному году периодической таблицы химических элементов. Студенты решили назвать этот новый для нас конкурс – «Один день из жизни Д.И.Менделеева». Кроме четырех волгоградских колледжей и техникумов в нем приняли участие наши друзья студенты  из колледжей Минска (Республика Беларусь).

Программа конкурса включала несколько этапов. На первом  –  защита тематических газет  о Менделееве. Здесь первенствовали студенты Волгоградского политехнического колледжа им.В.И.Вернадского.

Вторая часть конкурса  –  сценическая миниатюра на тему “Один день из жизни Менделеева” стала самой захватывающей для зрителей. Студенты узнали много интересных страничек из жизни Дмитрия Ивановича. Были очень креативные сценарные и постановочные находки, например,  полет Менделеева на воздушном шаре. Лучшими в театральном конкурсе стали студенты Волгоградского медико-экологического техникума и Волжского политехнического техникума. Самый яркий запоминающийся сценический образ Дмитрия Ивановича сумел создать студент-фармацевт из медико-экологического техникума Захар Хлюстов.

Третий раздел конкурса, самый любимый для студентов нашего колледжа  – сервировка тематических столов  под девизом «Ужин с Менделеевым”. Здесь эксперты отдали первенство студентам Волжского политехнического техникума и Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли.

Абсолютными победителями в общем зачете стали студенческие команды Волгоградского медико-экологического техникума и Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли.

Конкурс  удался на славу! Зрители и гости подолгу не отпускали участников. Во многом, такой  успех достигнут за счет яркого виртуального участия наших белорусских друзей. Благодаря  конкурсу у колледжа появилось много новых друзей в Республике Беларусь. Будем дружить, будем сотрудничать!

Все участники конкурса продемонстрировали грани своего таланта и мастерства.

Было решено – конкурс должен стать традиционным!

 DSC_1241  DSC_1290  DSC_1252  DSC_1204  DSC_1151
 DSC_1338  DSC_1180  DSC_1328  DSC_1333  DSC_1420

ЛУЧШИЙ ПО ПРОФЕССИИ!

29-30 апреля 2019 года  на базе ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» проводился ежегодный межрегиональный конкурс профессионального мастерства среди студентов «Лучший по профессии».

Среди участников конкурса – студентов вузов, колледжей и техникумов, наши студенты достойно подготовились  по соответствующим профессиям. Конкурс профессионального мастерства включал теоретическую часть  в форме тестовых вопросов  и практические задания.

Студенты Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли в номинации «Лучший бухгалтер» группы Б-109 Столбина Светлана заняла 3 место, Шкиренкова Анастасия – сертификат участника.

В номинации «Лучший официант» команда наших студентов – Панфилова Ольга и Сергеева Наталия заняли I место, а команда в составе Кубаревой Юлии и Серегиной Ирины заняла почетное III место.

Поздравляем наших студентов –  и их педагогов- наставников.

МЫ  –  НЕ КАК ВСЕ!

IMG_7747-30-04-19-12-09  IMG_5169-30-04-19-11-37  IMG_5189-30-04-19-11-37  IMG_5227-30-04-19-12-10  IMG_5228-30-04-19-12-10  IMG_7744-30-04-19-12-09
 FullSizeRender-30-04-19-12-10  FullSizeRender-30-04-19-11-37  FullSizeRender-30-04-19-11-37-4  FullSizeRender-30-04-19-11-37-3  FullSizeRender-30-04-19-11-37-2  FullSizeRender-30-04-19-11-37-1
Локализовано: русскоязычные WordPress темы
play