-->

html counterсчетчик посетителей сайта
most beautiful Russian and Ukrainian brides homepage counter счетчик сайта

Конкурс карвинга

25 ноября 2016 года команда нашего колледжа участвовала в региональном конкурсе профессионального мастерства современного оформления стола методом карвинга среди студентов, обучающихся по профессии 19.01.17 « Повар, кондитер» и специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» на базе ГБПОУ “Волгоградский социально-экономический техникум» .

Подробнее…

Кулинарный калейдоскоп

29 ноября 2016 года в Волгоградской областной библиотеке для молодежи прошел мастер-класс под названием “Кулинарный Калейдоскоп”, на котором присутствовали учащиеся 8 классов 48-ой школы города Волгограда.
Данное мероприятие проводили студенты 2 курса ГБПОУ ” Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли ” Симоненко Игнат и Круглова Мария во главе с мастером производственного обучения Тумасян Еленой Николаевной.

Подробнее…

Региональные конкурсы профессионального мастерства по специальности “Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров” и профессии “Продавец, контролер-кассир”

25 ноября в соответствии с Планом Совета директоров профессиональных образовательных организаций Волгоградской области на базе ГБПОУ “Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли” состоялись два профессиональных конкурса для обучающихся по специальности “Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров” и профессии “Продавец, контролер-кассир”.

В них приняли участие обучающиеся из Волгограда, Волжского, Камышина. Содержания конкурсных заданий способствовали повышению качества профессиональной подготовки обучающихся в системе профессионального образования, формированию профессиональной компетентности, развитию творческих способностей, обеспечению профессиональной мобильности квалифицированных специалистов и рабочих.

Подробнее…

Пряничные домики

WP_20161124_09_24_06_Pro Интерес к пряничным домикам возник еще XIX веке – сразу после первой публикации в 1812 году сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель». Под влиянием сказки изготовление пряничных домиков стало популярно и во многих семьях. Учитывая возникший спрос, в пекарнях быстро наладили массовое изготовление разнообразных пряничных домиков на все вкусы. К праздникам, особенно, к Рождеству организовывали выставки-продажи и всевозможные конкурсы пряничных домиков, на таких мероприятиях яблоку было негде упасть.

Можно с уверенностью сказать, что ничего не изменилось и в наше время. В ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» конкурс проходит уже не первый  год.  Около 60 студентов нашего колледжа попробовали себя в кондитерском соревновании  по изготовлению пряничного домика и декорировании бутылок с шампанским.

1 место

(далее…)

Фестиваль «Ярмарка народов мира»

DSC_0182 10 ноября 2016 г в Дзержинском районе   Волгограда  прошел  фестиваль «Ярмарка народов мира». Студенты колледжа, совместно с преподавателями, приняли активное  участие в проведении праздника.  На фестивале были представлены блюда татарской, дагестанской и японской кухни, звучала музыка народов, проживающих в нашем районе.Первое место в номинации «Национальное блюдо»  заняли студенты Калдышева Вероника, Куракина Вероника, Мухаева Эльвира вместе с педагогами Шефер Н.А.  и Красновой А.А.  Они продемонстрировали татарские блюда: «Чак-чак», «Зур-белиш», «Перемяча» и «Хворост». Гости фестиваля и члены жюри были покорены нежнейшим тестом и различными начинками, которые готовят на праздники Курбан-Байрам, Ураза-Байрам, Сабантуй. Татарская кухня славится своей неповторимостью, с потрясающим вкусом и ароматом, что делает ее находкой для любого ценителя истинных национальных кулинарных традиций. DSC_0186

(далее…)

Всероссийский кулинарный чемпионат CHEF A LA RUSSE

P61116-180806 16 ноября в Ростове-на-Дону состоялся  престижный Всероссийский кулинарный чемпионат CHEF A LA RUSSE  среди юниоров. 11 команд соревновались  в номинации «Национальный обед с использованием региональных продуктов». Участники состязались  в искусстве приготовления изысканного горячего блюда и десерта.Сборная команда студентов колледжа – Лядовский Михаил, Сафанюк Давид, Уваров Антон продемонстрировала  авторский подход и высокий уровень профессионализма,  завоевав в итоге бронзовую медаль. 20161111_133625

(далее…)

Международный фестиваль

IMG_20161105_165235 5 ноября в креативном пространстве «Икра» состоялся Международный фестиваль короткометражных фильмов “Вкратце”. Живая ирландская музыка от Carry Blue Band, презентация первой народной газеты о детях ДивиМИР и анимационного-музыкального клипа волгоградского проекта «Electroheel», традиционный английский чай и десерты сделали этот вечер незабываемым.

Капкейки и маффины в британском стиле были приготовлены студентами нашего колледжа Хаценко Натальей, Лядовским Михаилом и Куракиной Викторией (руководитель Краснова А.А), а Стоматова Екатерина и Рядинская Алена (руководитель Трушина З.А.) угощали всех традиционным английским чаем.

20161105_174747

ВНИМАНИЕ!

ФЕСТИВАЛЬ БРИТАНСКОЙ АНИМАЦИИ – КАЛЕЙДОСКОП 2

Подробнее…

Локализовано: русскоязычные WordPress темы
play