Сегодня 15 февраля 2021 года в ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» состоялось открытие VI Регионального чемпионата WorldSkills Russia по компетенциям: «Выпечка осетинских пирогов», «Хлебопечение», «Поварское дело», «Ресторанный сервис». Открытие Регионального чемпионата проходило в онлайн формате посредством прямой видеотрансляции обо всех 18 площадках Волгоградской области. Всех участников, экспертов, организаторов чемпионата напутственной речью поздравила заместитель […]

  12 февраля представители деканата факультета технологии пищевых производств Волгоградского государственного технического университета в составе декана В. Н. Храмовой и ответственной по УВР А. А. Коротковой нанесли рабочий визит в ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» по приглашению заведующего мастерской хлебопечения Д. С. Никулина. Встреча состоялась в преддверии проведения на площадке колледжа VI Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills […]

С 25 ноября по 15 декабря 2020 г. студенты ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» обучающиеся по специальности 38.02.01. «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» приняли участие в первом отборочном этапе VI Всероссийской студенческой олимпиады Системы Главбух. Организаторами олимпиады выступили: Система Главбух и  журнал Главбух. Цель участия – популяризация  профессии бухгалтера на рынке труда, […]

Приглашаем вас принять участие в VII международной научно-практической конференции обучающихся общеобразовательных организаций, профессиональных образовательных организаций «Тенденции отечественной науки и практики». Конференция проводится на базе Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»  в период с 28 января  2021 г. по 4 марта 2021 г. Форма участия будет сообщена дополнительно, это будет зависеть […]

Урок мужества. Подвиг блокадного Ленинграда.

Несмотря на высокую загруженность новых мастерских по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Ресторанный сервис»,  «Хлебопечение», «Интернет-маркетинг», в них ежедневно проводятся ознакомительные экскурсии для обучающихся и гостей колледжа. 22  января нас посетил с визитом Волоцков Алексей Анатольевич, депутат Волгоградской областной Думы, председатель комитета Волгоградской областной Думы по образованию, науке, делам молодежи, физической культуре, спорту и туризму. […]

Приказ о внесении изменений в организацию учебного процесса

Сегодня 30 декабря 2020 года в ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» состоялся мастер-класс по кондитерскому искусству «Декорирование новогоднего пряника». Участниками мастер-класса стали учащиеся школы-интерната №4 Кировского района  Волгограда. Научившись украшать пряники цветной глазурью, ребята смогут забрать их с собой, создав себе праздничное настроение. И еще – мальчишки и девчонки  увезут с собой в […]

В ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» подвели итоги долгожданного конкурса «Пряничный домик», который в этом году впервые проводился в дистанционном формате. В кондитерской номинации первый тур оценивали жюри по фотографиям, видео и заявкам 48 участников. Во второй тур вошли: студенты ГБПОУ «Волжский  политехнический техникум» – Бирюкова, Сергеева, Тележникова; студенты ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного […]