Региональный Чемпионат “Профессионалы” на конкурсных площадках колледжа сегодня вышел на финишную прямую! В компетенции “Поварское дело” сегодня самые сложные задания. Утром участники соревновались в приготовлении горячей закуски с грибами. Затем приступили к приготовлению горячего блюда  “Форель с гарниром и сложным горячим соусом”. Как восклицательный знак трёхдневной борьбы поваров стало приготовление ими очень сложного муссового десерта […]